Bejegyzés

Grillezett lazac spárgával

Mennyi is az ajánlott fehérje bevitel sportolók esetén? Íme egy példa  a helyes kalkulációhoz.

Tovább olvasom

Biciklizés

A frissítés két elválaszthatatlan, egymással szó szerint szervesen összefüggő, de a biokémiai célokat tekintve mégis meglehetősen eltérő folyamatot jelent: az izmok energiaellátást és az izomműködés során keletkező hőenergia kezelését! Annak ellenére, hogy a nagyobb állóképességi versenyeken résztvevők legnagyobb már-már paranoiába forduló félelme – megfigyelésem alapján – az energiaellátás, a teljesítményre sokkal közvetlenebbül és (nyugodt szívvel fogalmazhatók így) brutálisabban hat a hőszabályozási üzemzavar, amelyet – szintén saját megfigyelés – elsősorban az energiapótlási „paranoia” által okozott szervezet elleni „bűncselekmények” okoznak!

Tovább olvasom

Food Pyramid

Szervezetünk három fő energiaforrása közül a zsírok után a fehérjék következnek.

Egész egyszerűen az élet fehérjék nélkül nem fenntartható. Egészségünk megőrzéséhez elengedhetetlen, hogy naponta megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjét fogyasszunk a táplálékunkkal, mert az életműködés során „elkopott” aminosavakat (a fehérjék felépítőit) pótolni kell. Súlyos merényletet követ el önmaga ellen az, aki ennek a pótlási kötelezettségnek nem tesz eleget: kedvetlenség, vérszegénység, teljesítményromlás, emésztési zavarok, fertőző betegségekkel szembeni ellenálló képesség csökkenése, egyéb komoly betegségek kialakulásának veszélye a kockázati tényezők!

Meat, fish, eggs & chicken

Meat, fish, eggs & chicken

Tovább olvasom