Kedves Gábor!

Szeretném megköszönni minden triatlonos nevében a sok hasznos videót és előadást, amit meghallgathattunk Tőled. Nagyon kedvelem a témád, a stílust, a megközelítést, de akad egy kérdésem.

Említeni szoktad, hogy „a zsírok a szénhidrátok tüzében égnek el”. Itt, a remek előadásaidban érzek egy nagyon erős ellentmondást, amit nem sikerül megértenem. Ebben kérném a segítséged. Említed, hogy edzés után érdemes 30-60-90 percet várni a tápanyagbevitellel (megfelelő hidratáció mellett). Mivel itt egyfajta zsírfeldolgozásra ösztönözzük a szervezetünket. Nagyon kedvelem ezt a gondolatsort, pszichésen, fizikailag jól esik, jóleső az alkalmazása. Tehát „a zsírok a szénhidrátok tüzében égnek el”, a szénhidrát (továbbiakban CH) nélkül nincs zsírégetés-zsírfeldolgozás. Ha ez így van, akkor hogyan nyerek én energiát a zsírokból (megfelelő hidratáció mellett), miközben az edzésen kiadtam magamból az összes CH-t? Ezen alapelv alapján mi értelme 90 percet várnom, ha nincs bennem CH? Tehát, ha az edzésen felemésztettem a CH-készletem, ebben az edzés utáni másfél órában hogyan indulna be a „zsírfeldolgozás”, ha az alapelv az, hogy „CH nélkül nincs zsírégetés”.

Szia Bálint!

A CH sohasem fogy el teljesen, mert akkor leállna az agyműködés.

A CH-taratalékok csökkenésekor a szervezet vészhelyzeti üzemmódba kapcsol: nem engedi elhasználni a teljes CH-készletet, csökken a pulzusod, a motivációd, a koncentrációd, nem tudod fokozni az intenzitást, sőt fenntartani sem, elálmosodsz, ha még ebben az állapotban is tovább tudsz haladni, előbb-utóbb el is alszol, mert az agyad igyekszik leállítani az összes olyan tevékenységet, amelyek a saját energiaellátását végveszélybe sodorhatnák.

Szóval, ugyan kevés CH maradhat egy durvább lemerítő edzés után, de az a kevés aztán multiplikátorként hat és elindítja az utánégetést. Súlyos végszükség esetén pedig a szervezet még kölcsönözni is tud egy kevés CH-t a fehérjékből, de ez tapasztalataink szerint nem jellemző, mert bonyolult, energiát igénylő folyamat.

Remélem, tudtam segíteni!

További örömteli sporotlást kívánok!

Gábor

Vajon tényleg mindezek megvalósíthatók a mágikus autofágiával? Mi is az autofágia, amelynek kutatásáért a japán sejtbiológus, egyetemi tanár Yoshinori Ohsumi 2016. évben orvosi Nobel-díjat kapott. A 2000-es években ő volt az egyetlen, aki a díjat egyedüliként és nem valakivel, valakikkel megosztva kapta, annak ellenére, hogy nagyon sokan kutatják az emberi szervezetnek ezt a titokzatos mágikus folyamatát, köztük kiváló magyar szakemberek is két kutatócsoportban az ELTE természettudományi tanszékén.

Mi is az autofágia, és miért érdemelt Nobel-díjat Yoshinori professzor a folyamat kutatásáért. A szó görög eredetű szóösszetétel. Az auto „ön”-t, míg a fágia „evés”-t jelent, ha a két magyar szót egymás mellé illesztjük, világossá is válik az autofágia jelentése: önevés, vagy még kifejezőbben önemesztés. Nem biztos, hogy ez így túl bizalomgerjesztően hangzik, de ha egy kicsit jobban megismerjük a jelenséget, az élet, az élettan egyújabb csodáját fedezhetjük fel, ami, ha nem is garantálja a címben felsorolt vágyak megvalósulását, de valóban segít az egészségmegőrzésben, betegségek elkerülésében, az öregedési folyamatok lassításában, az ideális testsúly elérésében, a regeneráció elősegítésében és felgyorsításában, ez által a sportteljesítmény javításában.

Az autofágia az emberi sejtek dinamikus újra hasznosítási folyamata, amelynek során a citoplazmában feleslegessé vált, sérült vagy éppen káros komponensek a sejt „hulladékégetőibe” a lizoszómákba kerülnek, ahol specifikus enzimek lebontják, megsemmisítik őket, miközben energiát szolgáltatnak a sejt megújulásához, újra felépüléséhez. Az emberi test sejtjeinek száma 60 trillió (60 x 1018), amelyből 50 – 300 billió újul meg naponta! Csak ezen fejezet elolvasása közben csaknem 200 millió sejted pusztult el és éledt újjá.

Ha abból indulunk ki, hogy a szervezetünk fittségét életerejét, egészségét a sejtjeik állapota, egészsége határozza meg, akkor levonható az a következtetés, hogy a jól funkcionáló, káros, haszontalan komponensektől mentes sejtek garantálják az egészséget és a fittséget. Az autofágia azáltal, hogy eredményeképpen hatékonyan tisztul a sejtplazma, a sejt és az egész szervezet életképességét javítja. Az autofágia folyamatát hatékonyan lehet segíteni időszakos, vagy napon belüli böjttel, mert az éhezés fokozza a sejtek energiaéhségét, és ekkor az emberi sejt a feleslegessé vált, sérült, káros, az életműködést nem szolgáló sejtalkotók „elégetésével” szolgáltat energiát maga számára. Ha a nap során 12-16 órán át nem veszel magadhoz táplálékot, biztosan beindulnak az önemésztő folyamatok. Ha ez az időszakos böjt rendszeressé, akár mindennapos rutinná válik (heti 3-4 alkalom is eredményre vezethet), a szervezeteddel együttműködve igen sokat teszel az egészséged, a fiatalságod, a fittséged megőrzéséért.

Sokan, sokféle terméket, szolgáltatást, diétareceptet szeretnének „eladni” az autofágiára hivatkozással. Mi nem szeretnénk ezt tenni, mert egyszerűen méltatlan lenne ilyen módon felhasználni egy Nobel-díjas professzor és még sok más neves kutató évtizedeken át tartó munkásságának eredményeit, de ezek az eredmények tényleg harmonizálnak azokkal ez elvekkel, amelyeket mi is évek, sőt évtizedek óta hangoztatunk, és amelyeket legtalálóbban azzal a jelmondattal lehet leírni, hogy „A kevesebb szinte mindig több!”. Erre a jelmondatra épített frissítési stratégia pedig vitathatatlanul, tudományosan bizonyítottan hozzájárul sportteljesítmény növekedéséhez, és a valóban sportos testalkat kialakításához.

Mindezekről szeretnénk részletesebben beszélgetni veletek szombaton este 8 órakor FB-live előadásunk alkalmával. Ha tudsz, gyere és csatlakozz, hallgass és kérdezz!

Gábor

Lassan beköszönt a pihenőidőszak, ami – érzésre – talán a legrövidebb időszaka a sportévnek, és az álmos október után itt is a hideg november és ezzel együtt általában az alapozás kezdete. Kezdődhetnek a hosszú futókilométer-gyűjtések általában hideg, csapadékos időben, vagy az edzőteremben, szobában fokozott izzadással járó spinning-, és görgőedzések. Ha az eddigiekhez képest szeretnél még hatékonyabban készülni, akkor az alábbi írás neked szól. A sótablettát legtöbben csak a versenyek során használják (szerencsére egyre többen!), de az alapozó időszakban is rendkívül hasznos ez az ár-érték arányát tekintve is elsőrangú frissítő, regeneráló!

Olvasd miért!

A magas színvonalú, sérülés -, és kiégés mentes edzésmunka alapja a gyors és hatékony regeneráció!

A regeneráció említésekor legtöbben fehérjebevitelre, vagy a glikogénraktárak edzés utáni gyors visszatöltésére gondolnak, pedig a nulladik lépés a szervezeten belüli folyadékterek ionegyensúlyának helyreállítása, folyamatos fenntartása kell, hogy legyen!

A sejten belüli, és sejten kívüli folyadékterek ozmotikus egyensúlyát két ion biztosítja egyenlő arányban: a nátrium a sejten kívül, míg a kálium a sejten belül fordul elő. Az izzadságban a két ion viszont már nem egyenlő arányban található: a nátrium akár tízszerese is lehet a káliuménak! Ez az egyenlőtlenség szervezeten belüli ionegyensúly felborulásához vezet. Ez az egyensúlytalansági állapot sem az energiát adó tápanyagok, sem a víz, sem az információ áramlásának nem optimális.

Az izzadságban lévő ionok mennyiségi arányait tükröző összetételű sótabletta, vagy folyékony sókészítmény edzés utáni mielőbbi bevitele az ionegyensúly helyreállításával segíti a hatékony és gyors regenerációt!

Ha egy adott napon két edzésed is van, mondjuk egy reggeli úszó edzés meleg, fűtött uszodában, ahol talán kevésbé veszed észre, hogy valójában mennyit izzadsz majd délután felülsz a görgőre, amely tevekénység szintén fokozott izzadással jár, érdemes az <i:am> mineral+energy drinket fogyasztanod az edzések közben mert így az elvesztett elektrolitok mellett a felhasznált energiát is pótolni tudod. Főleg, ha a következő reggeled újra edzéssel indul.

Megfázás ellen…

Nem a hideg önmagában az, ami ilyenkor egészségünket veszélyezteti, hanem a szabadtér és a fűtött belterek közötti hőmérsékletkülönbség, a fűtött helyiségek nem megfelelő páratartalma, valamint anapsütéshiány okozta elégtelen D 3 -vitamin (kolekalciferol) ellátás! D3- vitamin szedése mindenkinek javasolt!

Szervezetünk talán legsebezhetőbb védelmi vonalai az orrnyálkahártyák! Ha kiszáradnak,megrepedhetnek, a réseken pedig megindulhat a vírusok támadása. A fűtött helyiségek megfelelő páratartalma garantálja a nyálkahártyák egészségét! Naponta kétszer-háromszor szellőztessünk! A szellőztetés szárítja a beltéri levegőt, ezért szükség esetén párologtatással gondoskodjunk az –orrnyálkahártyáknak – optimálisnak tekinthető ~ 40%-os relatív páratartalomról! Egyszerű megoldásként, bár nem a legutóbbi lakberendezési divatnak megfelelő ötlet, de tegyünk vizestörölközőt a radiátorokra.

A fűtés nemcsak a levegőt szárítja, hanem az emberi szervezetet is! Nagyon fontos a kiegyensúlyozott folyadékfogyasztás! Lefekvés előtt mindenképpen igyunk egy pohár vizet, vagy nem élénkítő hatású teát. Az intenzívebb fűtési időszakban egy sótabletta bevétele 2dl vízzel elősegíti az éjszakai hidratációt.

Megfelelő hidratáció, megfelelő minőségű és mennyiségű energiabevitel, megfelelő pihenés egyenlő edzett (a megfázásokkal szemben is) életerős szervezet.

Omega-3 a másik fontos regenerációs tényező

Egy sportolónak tudatosan és rendszeresen kell fogyasztania az Omega-3 zsírsavak közül, DHA-t és EPA-t, mert e kettő zsírsav az építőeleme a szervezet természetes gyulladáscsökkentő vegyületeinek, az EIKOZANOIDOKNAK. A fizikai igénybevétel, az edzések és versenyek az izmokban gyulladást generálnak, ez természetes és nem káros folyamat! Viszont az, hogy ez a gyulladás meddig tart, az már erősen befolyásolja a teljesítményt. Célszerű ezt a gyulladást a szervezetünk saját eszközeit erősítve leküzdenünk, ezért fontosak az eikozanoidok építőelemeinek rendszeres fogyasztása.

Az EPA (eikozapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav) elsősorban a tengeri halakban fordulnak elő. Az eikozanoidok rendkívül fontosak az egészségmegőrzésben és a sejtek regenerációjában, – a kettő persze összefügg. A gyors és hatékony regeneráció a sportsikerek és a fittség egyik legfontosabb záloga!

Az <i:am> Omega-3 kapszula biztosan tartalmazza a megfelelő mennyiségű és minőségű EPA és DHA zsírsavakat. Mivel nem minden nap tudunk tengeri halat fogyasztani, ezért szükséges ez a kiegészítés.

Egy sportolónak mind a felkészülés, mind a versenyidőszak során fokozottan kell figyelni erre a táplálkozási faktorra! Lefekvés előtt ajánlott bevenni egyet naponta, ha aznap nem szerepelt az étlapon tengeri hal.

<i:am> Omega-3

A pihenés fontossága…

A kiegyensúlyozott, megszokott időrend önmagában komoly teljesítménynövelő tényező. Az étkezés az alvás és az edzés tekintetében a rendszeresség mindig kifizetődik: a szervezeted, hozzá tud szokni egy ritmushoz, tudni fogja, hogy mikor kell teljesítenie mikor kapja meg az üzemanyagot és mikor tudja kipihenni magát.

Mint sok minden az életben, az edzés is az alkalmazkodásról szól: alkalmazkodik a szervezeted a fizikai elvárásokhoz, amelyeket az edzéssel diktálunk neki, hálás érte, ha a “pofonok” (edzések) mellett az “üzemanyagot” is megszokott rendszer szerint kapja betartva az alapvető téziseket.

Nem új a nap alatt, hogy a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás jótékonyan hat a fizikai és mentális teljesítményre. Az elfoglalt hobbi sportolók azok, akik a leginkább képesek kifacsarni a szervezetüket hiszen a család és a munka mellé a sportot is be kell illeszteniük az időrendbe. Ez sokszor hajnali keléssekkel vagy éjszakába nyúló edzéssekkel jár. Az alvásigény egyéni, de tartósan 7-8 óránál kevesebbet aludni komoly fizikai és mentális igénybevétel mellett benyújtja a számlát, többet vesz el az edzések nyújtotta pozitív hatásokból, mint gondolnánk. Találd meg az egyensúlyt és ne állíts fel irreális elvásásokat magaddal szemben.

Az Amerikai Nemzeti Alváskutató Intézet közvélemény kutatása alapján az aktív emberek nagyobb valószínűséggel számoltak be jó minőségű alvásról, mint az inaktív életet élők viszont az este hét óra után végzett edzéseket követő éjszaka gyakoribb a megébredés.
Néhány hétköznapi tipp a jobb alváshoz:
Lefekvés előtt legalább két órával fejezd be az edzést, egy órával az evést és harminc perccel alvás előtt kapcsolj ki minden elektronikai készüléket (mobil telefon, TV, tablet stb.)
A szobában, ahol alszol ne legyenek éles fények (TV led lámpa, digitális óra stb.) az alvást segítő hormonok ellen hatnak, ellenben legyen csend körülötted.
Ne fogyassz túl sok alkoholt lefekvés előtt és próbálj meg 7.5 órát minimum aludni.

Pihentető alvásokat, komplett, rendszeres étkezéseket (folyadék fogyasztás!) és sikeres edzéseket kívánunk!

#Maradjotthon #Stayhome #Sweethome, akárhogy is, de az edzés nem áll le! Motiváljuk egymást!

A bizonytalanság az elme gyilkosa, pszichológus beszél minden délelőtt a rádióban, nem merjük a szomszéd gyerekekhez oda engedni a saját porontyainkat, akik amúgy is ki vannak szakítva a szociális közösségeikből, nem ölelhetjük meg a szeretteinket, maszkot és kesztyűt hordunk az utcán stb., stb., stb. Nagyot fordult a világ mindenkivel (aki betartja az ajánlásokat) az elmúlt hetekben és nem jó irányba. Legalábbis most még úgy érezzük, de lehet, hogy globálisan a végső kimenetele ennek a folyamatnak pozitív lesz. De most rossz, nem is kicsit. Lehet mondani, hogy a háborúban rosszabb volt, való igaz, de talán ilyen helyzet sem volt még, mint ami ránk köszöntött néhány hete, a szinte teljes társadalmi szeparáció képében egy olyan időben amikor az elmagányosodás egyébként is egy meglévő probléma.

Nem tudjuk mi a jobb, bejárni dolgozni akinek muszáj és ezáltal valós emberi (munka)kapcsolatokat fenntartani de közben szorongani a megfertőződéstől vagy otthon lenni és igen erősen dolgozni azon, hogy mentálisan egészségesek maradjunk, ne aggódjuk agyon magunkat a vírus és a megélhetés miatt, miközben sosem látott mennyiségű szerepben kell helytállnunk mint óvónéni/bácsi, tanárnéni/bácsi, háziasszony, edző, „homeoffice”-ista stb. A mentális egészség megtartása iránti törekvés sokunknál leginkább az edzést a sportot jelenti. Látjuk bizonyos fórumokon, hogy sokan kétszer edzenek egy nap és ez most nem arról szól, hogy minél jobb formába kerüljünk a versenyre, hanem hogy levezessük a feszültséget. Sportolóként ezt nem is kell magyarázni. Az okosgörgők most például szocializációs csatornaként is működnek. De jó is most virtuálisan együtt tekerni a barátainkkal, és a világ minden tájáról a cyber-térben egymásra találó különböző nációjú sorstársakkal együtt edzeni, miközben motiváljuk egymást, a sportról és a világban zajló eseményekről  chateleünk. Szuper, hogy vannak ezek az eszközök! Az igazán jó azonban a viszontlátás lesz!

2012 Május, Nagykanizsa, Duatlon OB

„Kommunikálj, kommunikálj!” – erről szól most minden marketinges videó, hogy ne vonulj vissza a csöndbe. Mi viszont csak azért, hogy beszéljünk, nem beszélünk. Egyelőre azt tudjuk nektek elmondani, hogy a termékeink várnak titeket a raktárunkban és a szokásos viszonteladói partnerinknél. Mi és – reméljük – sokan mások is, edzés közben is folyamatosan használjuk őket, hogy a szervezetünket egyensúlyban tartsuk. Nem azért mert versenyre készülünk, de persze a 2020-as szezontól azért még ne búcsúzzunk! Mindig igyekszünk egy picit előre lépni ezért kapható már néhány hete az egy adagos italporunk meggyes és citromos ízben. 90%-os állapotban van a webshopunk, amit hamarosan elindítunk, a weboldalunkról (www.i-am.hu) lesz elérhető. Az almás ízű italporunk épp most készül, szóval nem húzzuk be a kéziféket.

Az <i:am> mint márka egy családi vállalkozás, amely nagyon szépen felfelé ívelő pályát jár be, köszönjük nektek! Köszönjük, hogy vevők vagytok a jóra, a minőségre, a hazai termékre! Ígérjük, hogy soha nem kötünk kompromisszumot a hasznosságot, a minőséget, a szuper alapanyagokat, a kiemelkedő minőségbiztosítást és a magas színtű gyártási technológiát illetően. Várjuk, hogy elüljön a vihar, itt vagyunk, tervezünk, és készülünk mert visszajön mi (Ti+Mi) időnk! Addig is frissítsetek okosan, sóval és vízzel szinte mindig (hidratáció), a szénhidrátos italport hosszabb magányos tekerések, futások esetére ajánljuk. Őszintén szólva mi is vergődünk, hazudnánk, ha azt mondanánk, hogy minden szuper és de jó otthon edzeni, magányosan futni, tekerni. Egyáltalán nem így van, de hálásak vagyunk, hogy nekünk most is a sport a „gyógyszer”, és kitartunk, igyekszünk posztolni magunkról. Ha használtok <i:am>-et akkor küldjétek a fotókat kiteszünk titeket az oldalunkra és továbbra is motiváljuk egymást, mert számunkra Ti vagytok a motiváló erő jelen helyzetben is!

Sportolás közbeni hidratáció = Járható vízi utak = csodás vízi közlekedés = magas teljesítmény = mosolygós célba érkezés!

Az emberi testben az információk, az energiát adó tápanyagok, a makró-, és mikroelemek „vízi úton közlednek”! Akár a hajók a Dunán, vagy más folyó és állóvizeken. Minél alacsonyabb a vízszint, annál nehezebb a közlekedés, mert romlik a vízi utak járhatósága.

A felnőtt emberi test 55-60%-a víz, és ezen a vízen bizony komoly forgalom zajlik.

A sejten belüli folyadékterek a tavak, a sejten kívüliek a folyók. Mindegyik vízi útnak megvan a maga parancsnoka, aki ügyel az egyensúlyra, ügyel arra, hogy hatékony és dinamikus legyen a két víztér egyensúlya. Sejten kívül a nátrium a főnök, sejten belül pedig a kálium. Ahhoz, hogy ne alakuljon ki közlekedési káosz, gyors és harmonikus legyen a forgalom, fenn kell tartani a vízszintet és biztosítani kell, hogy rendet fenntartó „főnökök” a két vezérelektrolit, a nátrium és a kálium mindig megfelelő számban és arányban legyenek jelen a szervezet vízi útjain.
Verseny vagy edzés közben helyes frissítéssel tudjuk fenntartani a vízi útjaink járhatóságát, a szervezet folyadéktereinek megfelelő vízszintjét és az elektrolitok mennyiségét és arányát, azaz a együttesen a HIDRATÁCIÓT. A hidratáció csökkenése sokkal közvetlenebbül és brutálisabban hat a teljesítményre, mint az energiaszint csökkenése: hiába vannak jelen a szervezetben az energiát adó tápanyagok, ha a nehezen járható vízi utak miatt lassan, nem megfelelő mennyiségben, vagy egyáltalán nem jutnak el a céljukhoz a sejtekhez!

A legfőbb csapda a hipertóniás frissítő, mert az észrevétlenül DEHIDRATÁL! Amit megiszol, vagy megeszel, az még nincs a szervezetedben! A gyomor és az egész tápcsatorna még a külvilág! A hipertóniás frissítőt a szervezet maga hígítja fel a gyomorban, illetve a tápcsatornában, a külvilágba juttatva a szervezet vízi útjainak értékes tartalmát! Nem megfelelő frissítéssel ilyen módon lehet, még hűvös, vagy kellemes időben is dehidratálnod magad.
Az ENDURAID nem enged hipertóniás frissítőkoktélt mixelni a gyomrodba!

Azt gondolhatnánk, hogy télen kevésbé kell odafigyelni a hidratációra. Néhány tény, hogy ez bizony nem így van. A hideg levegőn végzett testmozgás során a légzéssel is nagy mennyiségű folyadékot veszítünk. A sok ruha, amit magunkra húzunk a hideg ellen – amellett, hogy extra súlyt és extra energia felhasználást jelent, amit cipelni kell, – még trópusi körülményeket is teremthet szervezetünk számára, amelyre közel olyan mértékű izzadással válaszol, mintha nyári napsütésben végeznénk ugyanazt a testmozgást.

A szervezet szomjúság érzékelő receptora alvó üzemmódban működik, vagyis keményen dolgozol, mégsem érzel olyan mértékű szomjúságot, mint nyáron.

A fentieket figyelembe véve sportolás közben és főleg után az óránkénti 5-6 dl hipotóniás folyadék fogyasztása (vagy víz+stabletta kombináció) télen is “melegen” ajánlott. Ne feledd, nem csak a telejsítmény de a megfelelő regeneráció alapfeltétele is a hidratáció! Fontos, hogy futás előtt ne igyunk meleget mert félő, hogy kiizzadva lépünk a hideg levegőre és a toroknak sem jó a forró ital után közvetlenül érkező hideg levegő.

Gáborral Czippán Anett beszélgetett a TV2 Trendmánia című adásában. 🙂

Igen nagy felelősség a hidratáció és az elektrolitháztartás fenntartásának témájában SPORTOLÓKNAK tanácsot adni, mert az állóképességi SPORTOLÓKRA, hosszú távokat teljesítő atlétákra, kerékpárosokra és triatlonosokra SPORTEVÉKENYSÉG KÖZBEN leselkedő legnagyobb veszély a HIPONATRÉMIA, amelynek következményei akár végzetesek is lehetnek.
Cikk 1.
Cikk 2.
Egy felkészült, edzett kerékpáros Iain O’May 2015. július 5-én a Frankfurti Ironman Európa Bajnokságon a célba érkezést követően összeesett, azonnal kórházba szállították, ahol két nappal később sajnos elhunyt. A halál oka agyi ödéma, amelynek kiváltója a HIPONATRÉMIA! Ez valódi tragédia, mert a szervezők remek, magas sótartalmú frissítőtermékekkel és optimális elektrolittartartalmú sportitalokkal gondoskodtak a megfelelő frissítésről az összes frissítőállomáson. Mi történt Iain-nel? Mi vezetett ehhez a tragikus eseményhez? Egyébként Iain mellett aznap, még további kilenc, a versenyen részt vett sportoló került kórházba hasonló okból!

A (hirtelen jött) nagy melegben az intenzív sporttevékenység során az izzadás fokozódik, mert az izmok által termelt hőt a szervezet csak fokozott mennyiségű izzadság elpárologtatásával képes leadni a környezetnek. Az izzadság főként vizet és elektrolitokat tartalmaz. Az elektrolitok elektromos töltéssel rendelkező ionok (nátrium, kálium, magnézium, klór és kalcium), amelyeknek nélkülözhetetlen szerepe van a normál sejtműködés fenntartásában, mint például a különböző anyagok transzportálása a sejten belülre és kívülre. A sejten belüli, és sejten kívüli folyadékterek ozmotikus egyensúlyát két ion biztosítja egyenlő arányban: a nátrium a sejten kívül, míg a kálium a sejten belül fordul elő. Az izzadtságban a két ion viszont már nem egyenlő arányban található: a nátrium akár tízszerese is lehet a káliuménak. Ez az egyenlőtlenség az izzadságban a szervezeten belüli ionegyensúly felborulásához vezet. Az egyensúlytalansági állapot sem az energiát adó tápanyagok, sem a víz, sem az információ áramlásának nem optimális. Amikor a vérünkben (a sejten kívüli, azaz extracelluláris folyadéktérben) a nátriumszint a normál 135-145 mmol/L alá esik hyponatrémiáról beszélünk. A nátriumveszteség mértéke, akárcsak az izzadás mennyisége egyénileg eltérő. A pusztán vízzel történő frissítés tovább csökkenti a vérplazma nátriumkoncentrációját, miközben a sejten belüli folyadéktér relatív ionkoncentrációja, azaz elsősorban káliumkoncentrációja megnő, mivel ebből az ionból lényegesen kevesebbet veszítünk az izzadás által. Ilyen esetben a szervezetbe jutatott víz az ozmotikus szabályok miatt a nagyobb ionkoncentráció felé, azaz a sejten belülre áramlik, amelynek következtében annak térfogata megnő, kialakul az ödéma, amely kevésbé súlyos esetben „csak” komoly teljesítménycsökkenést, súlyosabb esetben egészségkárosodást és akár halált is okozhat!
Megmenthette volna Iain életét a sófogyasztás? A válasz IGEN! Fogyassz-e sportolós közben sót (ne konyhasót hanem sportolóknak készült komplex sókészítményt!)? A válasz IGEN! A tested jobban teljesít, ha korlátozod a sóbeviteled? A válasz NEM! Egyáltalán mihez képest korlátozod? Az izzadás általi veszteség mértékéhez képest? A túlzott bevitelhez képest? Mennyi a túlzott bevitel? Esetleg az American Heart Association által az átlagemberek számára ajánlott napi 1500mg nátriumhoz képest? Ennyi nátriumot egy közepesen edzett sportoló nyári melegben akár 1-1,5 óra alatt is elveszít!

<i:am>sótabletta

A megfelelő mértékű sópótlás, azaz a nátriumpótlás más rendkívül fontos frissítési komponensek, azaz a víz, más ionok (Mg, Ca, K Cl) és a szénhidrátok pótlása mellett elengedhetetlen feltétele a magas szintű teljesítmény fenntartásának. Nyilván a sót is túl lehet adagolni, viszont a túladagolás veszélyére hivatkozva démonizálni – a víz mellett – az egyik legfontosabb, életmentő komponenst felelőtlenség. Az emberi testben az információk, az energiát adó tápanyagok, a makró-, és mikroelemek „vízi úton közlednek”! Akár a hajók a Dunán, vagy más folyó és állóvizeken. Minél alacsonyabb a vízszint, annál nehezebb a közlekedés, mert romlik a vízi utak járhatósága.
A felnőtt emberi test 55-60%-a víz, és ezen a vízen bizony komoly forgalom zajlik.
A sejten belüli folyadékterek a tavak, a sejten kívüliek a folyók. Mindegyik vízi útnak megvan a maga parancsnoka, aki ügyel az egyensúlyra, ügyel arra, hogy hatékony és dinamikus legyen a két víztér egyensúlya. Sejten kívül a nátrium a főnök, sejten belül pedig a kálium. Ahhoz, hogy ne alakuljon ki közlekedési káosz, gyors és harmonikus legyen a forgalom, fenn kell tartani a vízszintet és biztosítani kell, hogy rendet fenntartó „főnökök” a két vezérelektrolit, a nátrium és a kálium mindig megfelelő számban és arányban legyenek jelen a szervezet vízi útjain.
Verseny vagy edzés közben helyes frissítéssel tudjuk fenntartani a vízi útjaink járhatóságát, a szervezet folyadéktereinek megfelelő vízszintjét és az elektrolitok mennyiségét és arányát, azaz együttesen a HIDRATÁCIÓT. A hidratáció csökkenése sokkal közvetlenebbül és brutálisabban hat a teljesítményre, mint az energiaszint csökkenése: hiába vannak jelen a szervezetben az energiát adó tápanyagok, ha a nehezen járható vízi utak miatt lassan, nem megfelelő mennyiségben, vagy egyáltalán nem jutnak el a céljukhoz a sejtekhez!

(Az Enduraid talán legnagyobb előnye, hogy abszolút a jelentőségének megfelelően kezeli a sópótlás kihívását, mert az eléhezésbe nem lehet bele halni, a dehidratációba, ami só-, és vízhiány együtt, abba viszont könnyedén.)

Kiegyensúlyozottság, mértékletesség, változatosság a hétköznapokban. Az edzések során elsősorban szénhidrát-lemerítő frissítési protokoll alkalmazása, azaz visszafogott szénhidrát-bevitel, viszont tökéletes hidratáció, azaz víz-, és elektrolitpótlás az időjárási körülményeket, az antropometriai adottságokat, az edzettséget, az intenzitást, az időtartamot figyelembe véve. Míg a versenyek során a tökéletes hidratációt elsődleges prioritásként szem előtt tartva, fokozott szénhidrátpótlás is tartalmazó protokoll alkalmazása.

Kindl Gábor

Az izzadás egy rendkívül egyéni testfunkció, a legtöbb ember óránként 500-1000ml folyadékot veszít fizikai tevékenység során izzadás által. A mennyiséget az egyéni adottságok mellett a környezet és az aktivitás intenzitása is nagyban befolyásolja. Habár az izzadás létfontosságú folyamat, melynek célja az izommunka termelte hő leadása, a testhőmérséklet egyensúlyban tartása, ha a kiizzadt folyadékot nem pótoljuk, megtörténik a dehidratáció melynek elkerülhetetlen következménye a teljesítménycsökkenés. A dehidratáció negatív hatással lehet olyan fontos szerveink működésére, mint az agy, a szív, az izmok, de még a csontsűrűséget is befolyásolhatja. Dehidratált állapotban a testhőmérséklet emelkedik, a szívverés felgyorsul és gyorsabban lemerülnek a szénhidrátraktárak is, és általában véve az egész fizikai tevékenységünket intenzívebbnek érezzük. Lényegében dehidratált állapotban ugyanazért a teljesítményért keményebben kell dolgoznunk.

Frissítőállomás

Az izzadság főként vizet és elektrolitokat tartalmaz. Az elektrolitok elektromos töltéssel rendelkező ionok (nátrium, kálium, magnézium, klór és kalcium), amelyeknek nélkülözhetetlen szerepe van a normál sejtműködés fenntartásában, mint például a különböző anyagok transzportálása a sejten belülre és kívülre. A nátrium a legfontosabb elektrolit, amely stimulálja a szomjúságot, ízesíti a frissítőket, elősegíti a víz-felszívódását és visszatartását is. Amikor a vérünkben a nátriumszint a normál 135-145 mmol/L alá esik hyponatrémiáról beszélünk. A nátriumveszteség mértéke, akárcsak az izzadás mennyisége egyénileg eltérő.

A pusztán vízzel történő frissítés csökkenti a vérplazma nátriumkoncentrációját, tovább súlyosbítva a dehidratációt, amely víz és az elektrolitok együttes veszteségét jelenti. Tudományos kutatások által alátámasztott ajánlás, hogy elektrolit tartalmú folyadékkal vagy vízzel és sótablettával történő frissítés ajánlott fizikai aktivitás előtt, közben és után is! A víz önmagában nem elég, sőt szélsőséges esetben akár komoly teljesítménycsökkentő és egészségkárosító hatása is lehet a pusztán vízzel történő frissítésnek.

Egyszerűsíts! – hangzik el sokszor jóakaróim szájából a vezényszó, amikor a frissítésről beszélek. Sajnos, vagy éppen szerencsére az élettani törvényszerűségek, – amelyek frissítés során kegyetlen vasszigorral sújtanak le azokra, akik megpróbálják megszegni azokat, – egyáltalán nem egyszerűek! Viszont nem is annyira bonyolultak, hogy ne lehetne megértésükkel befogadni a tudást, amelyek aztán a sportpályán könnyedén és garantáltan mínusz másodpercekre, percekre, órákra, kellemes sikerélményekre, mosolygós befutóra váltható!

Nézzük mindjárt az első lépést: (a nulladik után, ugye, ami a frissítési terv elkészítése!) El kellene juttatni a gyomorba mixelt frissítőkoktélt oda, ahonnan valóban felszívódik, azaz bekerül a szervezetünkbe. Mert, amit megeszünk, vagy megiszunk még nincs a szervezetünkben! A gyomorba küldött frissítők halmazállapotuktól függetlenül még messze a külvilág szereplői! Akármilyen formában is gyürkőztük azokat a gyomrunkba, ott előbb-utóbb mindenképpen oldattá válnak. Sokat tehetünk és tennünk is kell azért, hogy ez az oldat megfelelő legyen ahhoz, hogy minél gyorsabban, de ne túl gyorsan tovább haladhasson a vékonybél első szakasza felé, ahol mind a víz, mind az elektrolitok, mind pedig a tápanyagok legnagyobb része felszívódik, azaz bejut a szervezetbe. Ez a kívánatos tovább haladás pedig elsősorban az oldat koncentrációjától függ. A hipotóniás italok a nyerők az ésszerű tovább haladásban, mert a hányást és hasmenést okozó erősen hipertóniás frissítőkoktélokat komolytalan versenyzőként „pályaelhagyás miatt” nem is vesszük számításba.

Eddig minden egyszerű is lenne, ha nem tűnt volna fel a „hipotóniás” szócska! És itt jön az egyszerűsítés csapdája: ha azt mondjuk, hogy a hipotóniás oldat alacsony sűrűségű, akkor nem fogalmazunk teljesen helyesen. Mert a sűrűség mindig az oldat és a benne oldott anyagok tömegének vagy térfogatának arányát jelenti. Az élettan ennél egy kicsit, de – ígérem – tényleg csak egy kicsit bonyolultabb. Hogy egy oldat hipotóniás, izotóniás, vagy éppen hipertóniás nem a sűrűsége határozza meg, hanem a KONCENTRÁCIÓJA! Szoros az összefüggés a sűrűség és a koncentráció között, azonban még sem tehetjük ki közéjük az egyenlőségjelet. A koncentráció a víz tömegének, vagy az oldat térfogatának és az oldott anyagok darabszámának viszonyszáma. Amennyiben ezt a viszonyszámot úgy adjuk meg, hogy 1 kg vízben (helyesen folyadékban, ami a frissítés esetén azonban mindig víz) hány darab molekula található, akkor OZMOLALITÁSRÓL beszélünk. Az emberi szervezet folyadéktereinek átlagos koncentrációja, azaz ozmolalitása 290 mOsm/kg. Ezt a koncentrációt tekintjük „izónak”. Ez azt jelenti, hogy testünkben lévő víz minden egyes kilogrammjában 290 x 6,02 x 1020 darab molekula található. Ez borzalmas nagy számnak tűnik, mégis könnyű a frissítés során ennél is nagyobb koncentrációjú oldatot mixelni a gyomorba! Például a cukros kóla átlagos ozmolalitása 500 mOsm/kg, csaknem kétszerese az „izónak”! Komoly merénylet magad ellen, ha izó-italhoz bármit eszel, zselét, szeletet, vagy egyéb „hazait”, ugyanis ez a mix a gyomorban hipertóniás oldattá válik és addig az bizony a külvilágban marad, amíg a szervezeted nem fogja izó-itallá hígítani! Ez pedig azt jelenti, hogy az izzadás mellett még ezúton is sok-sok vizet juttatsz a gyomrodba, azaz a külvilágba jelentős mértékű dehidratációt okozva!

Leggyorsabban, leghatékonyabban a hipotóniás sportitalok jutnak a szervezetbe, amelyek ozmolalitása 180-200 mOsm/kg. A frissítés legnagyobb kihívása az, hogy a nélkülözhetetlen elektrolitok mellett kis számú, de nagy tömegű, nagy energiasűrűségű molekulák, legfőképpen szénhidrátok kerüljenek a gyomorba mixelt oldatba, de az sem baj, sőt előny, ha már a kulacsba eleve ilyen oldat kerül!

Az <i:am> mineral+energy drink 200 mosmol/kg erősen hipotóniás, ugyanakkor 8%-os CH-oldat, ami fél literben (helyes bekeverés esetén) 400 mg Na-t is tartalmaz és még az íze is kellemes, nem túl édes, frissítő.

Az emberi szervezetben a sejten kívüli és sejten belüli folyadékterek közötti tápanyag-, víz-, és információáramlás szabályozásában kiemelkedő szerep jut az ionoknak: a nátriumnak, a káliumnak, a magnéziumnak és a klórnak. Ezen ionok mennyiségének és egymáshoz viszonyított arányának fenntartása kiemelkedő jelentőségű a frissítés során. Az izzadság és a test folyadéktereinek ionösszetétele lényegesen eltér egymástól, ezért az izzadás által felborul az emberi testben az ionok optimális aránya, ami koncentráció-, majd teljesítményromláshoz, súlyos esetben ödéma kialakulásához, eszméletvesztéshez, sőt akár halálhoz is vezethet.

Nagyon fontos, hogy a frissítők, elsősorban a sótabletták ionösszetétele megegyezzen az izzadság ionösszetételével, mert a veszteség arányában alkalmazott pótlás tartja egyensúlyban, vagy állítja helyre a testen belüli kívánatos ionegyensúlyt. Az sótablettát úgy fejlesztettük, hogy annak ionösszetétele tükrözze az izzadságban lévő ionok arányát, ezért hatékonyan segítse a sportolás közbeni ionegyensúly fenntartását.

2015 júliusában Ironman versenyen egy harmincéves angol triatlonista vesztette életét verseny közben. A halál oka: hyponatremia okozta agyi ödéma! A tragikus esemény óta, egyre több tömegrendezvény-szervező ismerte fel, hogy nemcsak a hidratáció fontosságáról kell szót ejteni, hanem a túlhidratálás, a nátrium (só) veszteség veszélyeire is fel kell hívni a figyelmet. Az alábbi szövegrészlet a hétfőn megrendezésre kerülő Boston Maraton versenykiírásában olvasható.

Ismerd fel a túlhidratálás tüneteit mint víz lötyögés a gyomorban, nem múló erős fejfájás, duzzadt kezek és lábak, émelygés, hányinger, gyomor diszkomfort érzés, ziháló légzés. Ne igyál többet az első vizelet ürítésig és amíg a fenti tünetek fennállnak!

Miért veszélyes a túlhidratálás (hyponatremia)?

Fizikai aktivitáshoz kapcsolódó hyponatremia akkor következik be ha a vér nátrium szintje 135mmol/liter (135-145 között normális) alá csökken. A sportitalokban lévő nátrium késleltetheti a hyponatremia beálltát de a túlzott sportital fogyasztás szintén túlhidratáláshoz vezethet. Ez főként azoknál a sportolóknál fordulhat elő akik több mint 4 órán át a pályán tartózkodnak és verseny előtt, közben és után túl sok vizet vagy sportitalt isznak. A túl sok folyadék fogyasztás felhígítja a vér nátrium koncentrációját. Ha a vese nem tudja megfelelő mértékben kiválasztani az extra folyadékot (tehát nem tudunk megszabadulni a feleslegtől) akkor ez az állapot a sejtek víztartalmának túlzott megnövekedéséhez, az erre egyik legérzékenyebb szervünk, az agy duzzanatához, agyi ödéma kialakulásához vezethet amely súlyos esetben halált okozhat.

Mindig figyeljünk tehát, hogy a megfelelő folyadékpótlás mellett, szilárd (esetleg gél állagú) frissítőt valamint sótablettát is fogyasszunk a hosszabb távú sportversenyeken.
Az ENDURAID a fentiek miatt koncentrál az energiabevitel (szénhidrát pótlás) mellett a víz ás a nátrium megfelelő arányának fenntartására a frissítési terv kialakításakor.

Sunlight in the green forest, spring time

Sunlight in the green forest, spring time

Kedves Sportoló,

Az i:am/szeretem az életem az Enduraid frissítéstervező mobilapplikációval összefogásban szeretne neked segíteni abban, hogy megismerd és megértsd azt a csodálatos lényt, aki a leghűségesebb, legelkötelezettebb, legszórakoztatóbb barátod lehet hosszú és boldog életed során, a saját testedet.

Tovább olvasom

Sport
 Engedjétek meg, hogy személyes élményeimmel kezdjem az írásomat! Sportpályafutásom, több, egymástól időben és lelkületében is markánsan elkülöníthető szakaszra osztható. Az első szakaszt nevezzük talán optimista, álmodozó szakasznak, amikor is egyértelmű és megingathatatlan célkitűzés motivált: triatlon világbajnok szerettem volna lenni az akkor még nem „olimpiai”, hanem nemes egyszerűséggel csak „rövidnek” nevezett távon.

Tovább olvasom

Frissítési alapfogalmak

Az alapozás időszakában próbálunk veletek minél több fogalmat megismertetni, megértetni, hogy mire a versenyfrissítésre kerül a sor már minden érthető és világos legyen.

Tovább olvasom

Sport

A Rövidtávú Triatlon Országos Bajnokság 45-49-es korosztályos bronzérem receptje:

Tovább olvasom

Mineral tabs

Kapható a sótablettánk!  !  A  High5 és Squeezy webáruházaiban!
Az <i:am> MINERAL TABS sótabletta tartalmazza a sportolók számára kulcsfontosságú elektrolitokat a hatékony hidratáció és regeneráció érdekében.

Tovább olvasom

Healthy Pasta, Vegetables, Rice, Grain, Olive Oil, Seeds And Tom

Amikor szénhidrátot fogyasztasz, a szénhidrát molekulák az emésztő rendszerben kis cukormolekulákká esnek szét. Ezek a kis cukormolekulák szívódnak fel a tápcsatornán végighaladva, majd a májban alakulnak glükóz molekulákká, hogy energiát biztosítsanak az agynak és az izmoknak. Az a glükózmennyiség, amelyre nincs azonnal szükség, glikogénné alakul és eltárolódik a májban és az izmokban.

Healthy Pasta, Vegetables, Rice, Grain, Olive Oil, Seeds And Tom

A display of healthy foods including various vegetables jars of pasta rice seeds onions garlic olive oil aubergine tomatoes peppers spaghetti and courgettes

Tovább olvasom

Energia zselé

Hogyan működnek, mikor miért és hogyan használjuk őket?

Nem is olyan rég a futók, vizet, sportitalokat vagy kólát fogyasztottak szénhidrátpótlásként félmaratoni vagy maratoni versenyeik során. Mára merőben változott a helyzet. Rengeteg termék van melyek közül bizony nehéz a választás.

Tovább olvasom

Frissítési alapfogalmak

A sportitalok olyan készítmények, amelyek kifejezetten sportolás közbeni és utáni rehidratációra szolgálnak. Általában nagy mennyiségű szénhidrátot (a leghatékonyabb energiaforás) tartalmaznak. A szénhidrátok mellett ezek az italok általában tartalmaznak édesítőt és tartósítószereket is.

Tovább olvasom

Téli futás

Múlt heti cikkünk folytatásaként tippek és érdekességek következnek a megfelelő mennyiségű és minőségű folyadékfogyasztással kapcsolatban. 

Tovább olvasom